Schimmelpilze, heterogen zusammengesetzte Gruppe von Kleinpilzen, die
auf organischer Materie siedeln, zum Beispiel auf Brot, Lebensmitteln,
Textilwaren, Holz, Farben, Papier, Leder, Leim, Gummi. Einige Pilze
sind krankheitserregend. Sporen von Schimmelpilzen können Allergien
erzeugen.
